1) Чтобы найти процентное содержание каждого вида овощей, необходимо сначала вычислить общую массу всех ингредиентов. Эту общую массу мы примем за 100%.
1. Найдём общую массу винегрета, сложив массы всех овощей:
0,8 кг (свёкла)+0,35 кг (морковь)+0,55 кг (картофель)+0,65 кг (огурцы)+0,15 кг (лук)=2,5 кг.
2. Теперь рассчитаем процентное содержание каждого овоща. Для этого массу каждого ингредиента разделим на общую массу и умножим на 100%. Формула для расчёта: общая массамасса ингредиента×100%.
Процентное содержание свёклы: 2,50,8×100%=0,32×100%=32%.
Процентное содержание моркови: 2,50,35×100%=0,14×100%=14%.
Процентное содержание картофеля: 2,50,55×100%=0,22×100%=22%.
Процентное содержание солёных огурцов: 2,50,65×100%=0,26×100%=26%.
Процентное содержание лука: 2,50,15×100%=0,06×100%=6%.
Для проверки можно сложить все полученные проценты: 32%+14%+22%+26%+6%=100%.
Ответ: процентное содержание овощей в винегрете: свёкла — 32%, морковь — 14%, картофель — 22%, солёные огурцы — 26%, лук — 6%.
2) Для определения процентного содержания каждой травы в сборе действуем по тому же алгоритму: сначала находим общую массу смеси, а затем долю каждого компонента.
1. Найдём общую массу травяного сбора:
0,15 кг (душица)+0,54 кг (зверобой)+0,36 кг (ромашка)+0,27 кг (чабрец)+0,18 кг (мята)=1,5 кг.
2. Рассчитаем процентное содержание каждой травы в полученной смеси.
Процентное содержание душицы: 1,50,15×100%=0,1×100%=10%.
Процентное содержание зверобоя: 1,50,54×100%=0,36×100%=36%.
Процентное содержание ромашки: 1,50,36×100%=0,24×100%=24%.
Процентное содержание чабреца: 1,50,27×100%=0,18×100%=18%.
Процентное содержание мяты: 1,50,18×100%=0,12×100%=12%.
Проверка: 10%+36%+24%+18%+12%=100%.
Ответ: процентное содержание трав в смеси: душица — 10%, зверобой — 36%, ромашка — 24%, чабрец — 18%, мята — 12%.